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肺癌患者术后要“杂食”! 053

楼主:清酒无隐2017-03-21 03:58 只看楼主

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导读:肺癌病者经切除后体虚,需大量能源的补充,合理的进食方法可快速有效的增进病者尽快康复,补充因手术或放化疗引起的机体免疫能力下降及白血球减少症等。
          肺癌病者经切除后体虚,需大量能源的补充,合理的进食方法可快速有效的增进病者尽快康复,补充因手术或放化疗引起的机体免疫能力下降及白血球减少症等。肺癌手术后饮食应该以补充足够的营养为主要目的,以便提高病人身体素质,增强抵抗力,有效防止肿瘤细胞的侵润和转移,减缓恶液质的出现,增强手术耐受力。
饮食疗法,包括药膳和日常饮食的调养。药膳是食物与药物的巧妙结合,既可起到药物治疗作用,又有强身作用,是中医保健的一大优势。药膳需要以中医理论为基础去调配,要因人、因时灵活选材。此外,日常所吃的很多食物也有寒、热、温、凉之别,可根据肿瘤的病性不同而调配日常饮食,从而达到治疗或辅助治疗疾病、改善症状的目的。例如放疗时,患者常会出现口干舌燥、便秘等症,饮食就可以选用养阴、清热、生津之品,如冬瓜、梨、白萝卜、猕猴桃等。
如有脾胃虚寒症状,可选健脾温阳食物,如桂圆、羊肉、干姜等。还有一个忌口问题,这在我们临床上通常会碰到,其实忌口更多的是前人流传下来的一种说法,目前还没有严格的科学依据来证明或者否定其意义。所以我们建议病人不要盲从,“杂食”非常重要,只有荤素搭配,新鲜,易消化,才能保证均衡,有益于机体的康复。
水果已成为肺癌患者生活中的必须食品,可是,哪些水果具有防癌的作用呢?下面举出的10种可供参考:
(1)猕猴桃 性味酸、甘、寒、无毒,有清热、利尿、散瘀、活血、催乳、消炎等功能。富含维生素C,目前世界上所有水果中维生素C以猕猴桃的吸收率最高,可达94%,维生素C的抗癌功效本书已作介绍。猕猴桃根,近年制成抗癌新药,用于治疗多种癌症,以胃肠道及子宫颈癌为主。
(2)苹果 性味酸、甘、平,为营养丰富的果类食品,富含维生素C及钾,并含理想的纤维素,用以补充肠道容量,降低致癌物质浓度,促进其排泄,另外苹果含有大量果胶。1979年报导,接受放射性气体的动物在食用果胶之后,町与气体中放射元素结合,并促使结合物无害地由体内排除。对其他致癌物可能有同种作用。
(3)山楂 性味酸、甘、平、微温,果实含山楂酸、鞣质、皂甙、果糖、维生素C、蛋白质、黄酮甙等。由于维生素C的抗癌作用,且种仁中苦杏仁甙也有抗癌效果,故山楂在抗癌膳食中居重要地位。动物实验表明,山楂片水煎液可延长生瘤动物的寿命,其煎提液能抑制小鼠艾氏腹水癌细胞,核之水蒸液对子宫颈癌TCC-26抑制率高达70%,山楂具有抗噬菌体的功能,提示有抗癌活性。
(4)大枣 古代认为大枣甘能补中,温能益气。后天之气,借此充溢,久服可轻身tll。近年来研究发现,大枣的热水提取物对体外培养的瘤细胞生长有抑制作用,抑制率达90%,本品对癌症的抑制作用,可能与其含大量环式一磷酸腺苷有关;另外,因含丰富的维生素与明显提高机体免疫力有关。最可贵的是大枣经加工而维生素C多不破坏,且富含维生素P,居百果之冠。国外报道,体弱病人直接食用大枣,康复速度比单服维生素类药物提高3倍多。因此认为大枣是天然维生素丸。
(5)酸梅 本品有一定的抗肿瘤作用。动物实验表明,乌梅对小鼠皮下肉瘤有抑制作用,体外实验同样发现可抑制肿瘤细胞活性。抗癌原因在于能增强白细胞的吞噬能力,提高机体免疫功能。
(6)无花果 药理研究证明,其干果、未成熟果实和植物汁液均含抗肿瘤成分,乳汁汁液含淀粉糖化酶、蛋白酶等。干果水提取物经活性炭、丙酮处理后有抗艾氏肉瘤作用,未成熟果实乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发乳癌,使肿瘤坏死,又能使移植腺癌、骨髓白血病、淋巴肉瘤延缓发展,退化。本品抗癌范围甚广,且无毒性,其味甘美,能作水果鲜食,日本已制成针剂广泛用于咽喉癌、腺癌、宫颈癌、膀胱癌等;我国也早就用本晶抗癌。无花果不拘量,水煎内服,每日3次,治疗幽门癌;用无花果30克,木通15克煎服,每日一剂,治疗膀胱癌。
(7)杏 吃杏防癌的典型,是南太平洋上的岛国斐济。这里的人从不患癌,是迄今发现世界唯一无癌国。分析其原因,发现他们喜吃杏和杏干,就象大米、白面一般。无独有偶,在喜马拉雅山麓也有一个遍布杏林的地区,当地人长年靠杏和杏仁充饥,同样普遍长寿且不患癌,经大量事实证明,杏确有防癌、抗癌作用。
(8)枸杞 有人测定枸杞子等10余种食物的含锗量,其中枸杞子含量最丰富,近年来发现天然植物中的有机锗抗癌效果极强。枸杞子所含的胡萝卜素、维生素C等成分也有抗癌活性。防治肿瘤的枸杞子药膳有:枸杞酒(枸杞200-300克,白酒200毫升,冰糖200克,密封置暗处,2个月即可饮用,每日不超过15m1)、阴枸杞子烧牛肉(枸杞子15克,牛肉100克,加佐料一起炖熟),此方为日本药理学家信定泷大郎始创,扶正祛邪甚有功效。
(9)番木瓜 国外有人从中提取了一种有抗癌效能的生物碱类物质,可望成为有前途的新药。
(10)黑加仑 是生长在我国东北地区的一种野果,营养保健价值很高。其果实富含有维生素C,含蛋白质居我国现知野果之首。特别是果汁能阻断致癌物亚硝胺吗啉的合成。从而能阻断亚硝胺的生成,起到抗癌、防癌作用。



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作者:游客
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