肿瘤治疗新技术 医术天地

  • 用微信扫描以下二维码

    更多移动资讯等着你

  • 抗癌故事

肿瘤治疗新技术

首页
/
最新疗法
/
抗癌故事
/
癌症论坛
/
抗癌头条
/
名医博客
/
肿瘤问答
/
医学文献
/
健康大数据
/

第九节 蔬菜的防癌作用 054

楼主:一纸水与青2017-03-21 05:40 只看楼主

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

x
导读:第九节 蔬菜的防癌作用
         蔬菜自古以来是人们饮食中不可缺少的组成部分,自然界中存在着许多防癌抗癌物质,其中最容易选择的是蔬菜,科学家们研究证实,科学地选择食用蔬菜对预防癌的发生具有重要的作用。本文介绍其中的10种:
  (一)大蒜。性味辛、温,有强烈的刺激气味。含有挥发油,主要成分是大蒜素,为一种植物杀菌素,含硫和硒、锗,硒有抑制癌细胞的效能,锗可以预防胃癌,有机锗能促进血液循环,诱发体内干扰素,将巨噬细胞诱变为抗癌性巨噬细胞,增强病人病变细胞的抵抗力。大蒜素能阻止人胃中的亚硝胺生成菌的生长,从而减少了亚硝胺的合成,减少了胃癌的发生。因此,人们应将大蒜作为防治癌的常用食物。
  (二)芦笋(龙须菜) 。国外誉为最理想的保健食品,列为世界十大名菜之一。本品含有芦笋素,天门冬酰胺、天门冬氨酸及多种甾体等物质,对高血压、心脏病、心率过速、疲劳、水肿、膀胱炎、排尿困难等症均有一定的疗效。美国发现芦笋素具有防止癌细胞扩散的功能,对淋巴肉芽肿瘤、膀胱癌、肺癌、皮肤癌及肾结石等均有特效。生物学家认为,本品抗癌的奥秘是由于它富含组织蛋白中的冬酰胺酶,这是一种“使细胞生长正常化”的物质,能有效地控制癌细胞生长。此外核酸含量也丰富,对癌症有“摊平”作用。食用时必须煮熟,每日3次,每次3一4汤匙。最好饭前食用。
  (三)蘑菇。包括香菇、冬菇、乎菇、猴头菇等,主含多糖类成分。科学实验证明,其中多糖有调节人体“抗癌系统”免疫功能,从而抑制癌症生长和减轻癌症患者的症状。
  (四)茄子。性味甘、凉,有散血止痛、利尿解毒等功效。主含龙葵碱,其含量以紫皮茄为多。动物实验证明,此物质可抑制消化系统癌症。1985年报道:印度药物学家从茄属植物研制出一种无毒药物,可控制癌细胞的生长。
  (五) 大白菜。性味甘、平,有解热除烦,通利肠胃之功。科学家认为,大白菜所含的粗纤维有刺激胃肠蠕动的通便之功,能使污染或分解产生的致癌物质尽快排泄。另含有微量元素钼较多,能阻断致癌的亚硝胺合成;含有硒,在人体内有助于生成谷胱甘肽,使癌的发生率下降;富含维生素A和C,与肉类同食,既可增添肉的鲜美,又可减少肉中致癌物亚硝基胺的产生,两全齐美。
  (六)甘蓝(卷心菜)。性味甘、平,具有补骨髓、利关节、壮筋骨、益脏器和清热痛等功效。目前已知其中所含的成分吲哚-3-乙醛及黄酮类化合物,都可诱导肝脏中芸烃羟化酶活性提高54倍,使小肠粘膜中的此酶活性提高30倍,预示着抗癌能力显著增强。有研究发现,本品能降低胃癌、结肠癌及直肠癌的发病机会。
  (七)萝卜。有清热,利尿,消炎,化痰止咳等功效。萝卜含抗癌物吲哚,实验表明可减少动物肿瘤的生长。老中医特别推崇萝卜,希望大家多食萝卜少渴酒。食肉须加用萝卜,不但能防病治病,同时有防治癌症的作用,近年发现锌元素有很强的抗癌活性,而锌在萝卜中含量较高。
  (八)胡萝卜。有健胃脾、助生津及益气补中之功效,对积食疳结有通便化滞之效。胡萝卜富含维生素A源(胡萝卜素),是“防癌系统”的营养成分。
  (九)菜豆。有温中下气、益肾补阳之功效。洋刀豆中含洋豆血细胞凝集素等多种球蛋白(PHA)。据研究,PHA具有抗肿瘤作用,已引起全世界重视。 (十)扁豆。有补脾除湿、消暑解毒等作用。本品仅用于脾气虚弱,湿浊内阻的胃肠道肿瘤。扁豆可刺激体内淋巴细胞转化为杀瘤细胞,能刺激免疫系统增进消化吸收功能。



上一篇:伐单抗与肺癌病人气管—食管瘘相关
下一篇:食道癌-癌痛食疗方
使用“←” “→”快捷翻页
作者:游客
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

请遵守医术天地社区公约言论规则,不得违反国家法律法规

猜你喜欢

  • 冷冻消融,在肾癌治疗中显优势

  • 基因检测有什么用途?基因检测有用吗?

  • 干细胞治疗——让盲人重建光明

  • 干细胞储存有必要吗?该如何存储?

    友情链接:
    复大官方网站
    -
    亚西亚健康网
    -
    重庆肛肠医院
    -
    名医博客
    -
    抗癌资讯

    sitemap|网站地图|手机版|

    医术天地 (琼B2-20040038-1)

       

    快速回复 返回顶部 返回列表