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高脂肪食品食用过多易致胰腺癌 034

楼主:懂不懂焚琴煮鹤i2017-03-21 05:33 只看楼主

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导读:高脂肪食品是指含脂肪量高的食物。具体表现是:
         高脂肪食品是指含脂肪量高的食物。具体表现是:
  高脂肪食品要适可而止油的成分就是各种饱和和不饱和脂肪酸,所以所有含油量高的和油炸过的食物都属于高脂肪食物。
  植物中的核桃、芝麻。
  油炸食品、肥肉,动物内脏、奶油制品。
  2009年6月26日——新的研究表明,常吃高脂肪食物可能导致胰腺癌,尤其是动物性食品中含有的脂肪,如肉类和奶制品。
  “我们的研究表明胰腺癌与脂肪摄入量是有关联的,尤其是动物性食品中的脂肪,”医学博士Rachael Stolzenberg-Solomon 告诉 WebMD,“我们观察到,关联最大的是来自肉类和奶制品的脂肪。”
  Stolzenberg-Solomon 是国家癌症协会的营养流行病学家,他说之前的研究已经显示食用高脂肪食物与胰腺癌是有关联的。这项新研究涉及到50多万美国成年人。当这项研究开始时,这些人都没有胰腺癌。



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作者:游客
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